おそばが好きでそば粉にはこだわりたいという人にとって、濃い目の味が特徴の本場信州のそば粉を通販で購入できるのが株式会社高山製粉です。

そば粉通販で購入することができるそば粉は全国的に有名な蕎麦店でも使用されており、味が濃いのはもちろんそば切れしないことが特徴で、自宅でそば打ちしたいという人にも最適です。

業務用そばを取り扱っている他に、家庭用にも15種類が用意されています。

玄そばをそのまま使った粗びきのタイプやそばがらを取り除いたえぐみの無い丸ぬきのおそば、つなぎを2割ブレンドした二八そばなど、用途や好みに応じて選ぶことができます。

また他にそば粉500グラムを使ってそば打ちができる専用のそば打ち道具も取り扱っています。