日本食の基本とも言えるお蕎麦ですが、「手作りしたことある」という人は少ないと思います。

「高山印」のサイトで紹介しているそば打ち道場では、家族、またはグループで蕎麦打ち体験することができます。

一緒にこねたり叩いたり、楽しく協力しながら打ったお蕎麦の１人前はその場で試食できます。

出来上がったものをその場で食べることにより、また違った会話が広がると思います。

残った４人前はお土産にお持ち帰りすることが可能なので、友人やご家族のお土産にとても喜んでもらえます。

またこのサイトでは、蕎麦打ち体験時に使用したそば粉や道具等の通信販売、また基本的な作り方を掲載しており、体験したあとにご家庭でも試してみたいという方に最適です。